• Présentation générale du FOS (Français sur Objectif Spécifique) et de sa démarche spécifique
• Français professionnel, français de spécialité avec emphase sur le Français des affaires : notions théoriques, élaboration d’activités à partir de documents authentiques, observation de cours en présentiel ou à distance, pratique comme examinateur ou examinatrice pour l’examen de Français des affaires B1 de la CCI-Ile de France dans la mesure du possible avec des candidats
• Présentation du FOU (Français sur Objectif Universitaire) et de ses spécificités

Les présentations théoriques de ces démarches spécifiques alternent avec l'étude de quelques cas pratiques, notamment une rencontre avec un professionnel qui passe une commande à la promotion. Il sera ensuite demandé à chaque binôme d’étudiants de faire un travail de terrain pour récolter des données auprès de spécialistes de différents domaines (tourisme, commerces, entreprises, santé, sport, horlogerie, etc.), en vue de la conception d’une fiche pédagogique créée sur mesure et destinée à des apprenants étrangers.

• Distinguer les enjeux, les caractéristiques et les spécificités du FOS, du FOU, du Français profession et du Français de spécialité par rapport à ceux du Français général
• Élaborer un programme de FOS à partir d’une commande dans un domaine spécifique
• Scénariser une unité pédagogique et créer des activités pédagogiques à partir des documents et autres ressources recueillis pour répondre au mieux aux besoins de la commande.

Session unique : Contrôle continu : 50 % écrit + 50 % oral

L’évaluation en contrôle continu se fait en 2 temps :

• A mi-semestre, un examen écrit de 2h (50% de la note) au début du mois de novembre. Il s’agira d’un sujet pratique basé sur l’élaboration d’un ensemble d’activités, à détailler et justifier à partir d'un ou plusieurs documents authentiques qu'il faudra didactiser

• A la fin du semestre, l’étudiant présente en binôme ou en trinôme lors d’un oral devant le reste du groupe une fiche pédagogique élaborée à partir de données de terrain et suite à un entretien sociologique avec un professionnel. Cette fiche propose un programme de FOS ou de FOU et détaille une unité pédagogique avec les activités conçues à partir de documents authentiques. (50% de la note)