UE Optionnelles - Alternance

1-En présentiel : management des processus

Cours

• Présentation d’une démarche de management qualité/environnementale (processus),
• Présentation simplifiée des référentiels associés,
• Présentation d’exemples illustratifs,
• Présentation d’outils d’analyse systémique, d’amélioration (audits, etc.)

TD

• TD par groupe : description complète d’une activité et de son pilotage, avec analyse des risques associés,
• Présentation aux autres groupes et discussion

2-En présentiel : analyse fonctionnelle et de la valeur

Cours

• Présentation d’une démarche d’analyse
• Présentation des référentiels associés,
• Présentation d’exemples illustratifs,

TD

• TD par groupe : mise en œuvre du processus d’analyse à travers un produit jusqu’aux solutions techniques de réponse aux fonctions identifiées,
• Présentation aux autres groupes et discussion

3-En présentiel, à chaque séance

• Questions / réponses par rapport au contenu des séances précédentes.

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Sommaire du cours :

• Notions fondamentales en droit de l’environnement et ICPE
• Le management environnemental en entreprise : principes généraux, présentation et mise en œuvre de la norme ISO 14001
• Présentation des métiers HSE : prévention et surveillance de la pollution atmosphérique, protection des milieux aquatiques, les déchets, prévention et surveillance des nuisances sonores et des vibrations.

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Sommaire du cours/TD :

• Traitement de la pollution particulaire : cyclones, laveurs Venturi, électrofiltres, filtres à manches
• Traitement de la pollution gazeuse divisé en deux catégories :
  • les procédés destructifs : incinération, photocatalyse, bioprocédés
  • les procédés récupératifs : absorption, adsorption

• Des projets de dimensionnement d’installation de traitement de fumées et/ou d’effluents gazeux pollués seront réalisés dans le cadre des travaux dirigés.

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Sommaire du cours :

• Les stratégies de gestion des déchets
• Les principales filières de recyclage/valorisation des matériaux
• Mise en ISD des déchets
• Aspects réglementaires et économiques
• Visites d’installations de traitement. – Conférences de professionnels du domaine des déchets
• Dimensionnement d’une unité d’incinération d’ordures ménagères (flux d’air, fumées produites, récupération d’énergie cogénération)
• Application de l'analyse de cycle de vie aux recyclages des matériaux

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Sommaire du cours/TD:

• Introduction générale sur la chimie de l'atmosphère et sur le changement planétaire de ses caractéristiques chimiques.
• Sources d’émissions naturelles, anthropiques. Processus d’émissions et de dépôts. Cadastres d’émission.
• Chimie stratosphérique en phase gazeuse, couche d'ozone, mécanisme de Chapman, cycles de destruction catalytique.
• Chimie troposphérique en phase gazeuse (production photochimique polluants secondaires) et aqueuse (acidité).
• Introduction sur les aérosols atmosphériques – lien aux sources naturelles et anthropiques
• Distribution granulométrique et processus d'évolution des populations d'aérosols dans l'atmosphère (sources- transport – puits).
• Composition chimique des aérosols et propriétés optiques – effets radiatifs – impacts climatiques.

Sommaire des TP :

• Combustion et qualité de l'air : savoir comparer les comportements des divers combustibles utilisés du point de vue de l'augmentation des polluants (rendements, facteurs d'émission).
• Etude de la qualité de l’air: savoir interpréter des cas de pollution en montagne, faire la part des phénomènes de production/destruction chimiques et des processus dynamiques.
• Sondage vertical de l'atmosphère : réaliser et analyser un radiosondage par ballon en le reliant à la situation météorologique du jour. Analyser les stabilités et instabilités des basses couches de l'atmosphère.

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Présentation du concept de cycles et des sources et puits de polluants, des cycles aquatiques et atmosphériques, des cycles continentaux et du transport colloïdal. Illustrations via des études de cas.

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Presentation of the concept of cycles and sources and sinks of pollutants, aquatic and atmospheric cycles, continental cycles and colloidal transport. Illustrations through case studies.

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Sommaire du cours/TD :

• La gestion de l’eau en France : politique de l’eau, les différents échelons de gestion et les différents acteurs
• Les eaux de ressource et leur protection
• Les eaux de consommation : exigences de qualité, distribution chez l’usager et suivi sanitaire
• Les procédés de potabilisation d’une eau : tamisage, oxydation chimique de l’eau brute, coagulation-floculation, sédimentation et flottation, filtration, adsorption sur charbon, reminéralisation, traitements spécifiques (déferrisation-démanganisation, procédés membranaires et dénitrification biologique), désinfection.
• Diagnostic, sécurisation et optimisation des systèmes de production et de distribution d’eau potable : schéma directeur d’eau potable, plan de gestion de la sécurité sanitaire des eaux
• Visite d’installations de traitement

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Students will gain knowledge on environmental applications of microbial metabolism. It will be addressed by some examples of biodegradation and biotransformation of organic and metallic compounds, the application of the microbial metabolic capacities as an environmental tool, and bio-depollution and / or bioremediation tools. Students will design a project, based on a bibliographic study.

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Sommaire du cours/TD :

• Problématique du traitement des eaux résiduaires :

Généralité et contexte

Calculs des débits et des charges

• Prétraitements : Dimensionnement
• Filières physicochimiques de traitement :

Les principales techniques pour le traitement des eaux usées urbaines (coagulation, floculation, sédimentation, flottation,)

Dimensionnement de décanteurs

• Filières biologiques :

Les différentes techniques à biomasse libre (boues activées, lagunage)

Dimensionnement d’une boue activée

Les différentes techniques à biomasse fixée (filtres bactériens, lits plantés de roseaux)

Dimensionnement de lits à macrophytes

• Traitement et valorisation des boues
• Dimensionnement d’une installation de traitement d’eaux usées complète (prétraitements, décantation primaire, BA, filière boues)
• Visites d’installations de traitement

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Sommaire des travaux pratiques :

• Suivi d’un pilote à boues activées : bilan de fonctionnement au niveau physico-chimique et biologique,
• Suivi de la dégradation d’une charge organique dans un réacteur biologique anaérobie (méthaniseur

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Sommaire des travaux pratiques :

• Elimination des MES par coagulation - floculation- sédimentation
• Etude de l’adsorption du phénol par charbon actif
• Traitement de l’azote réduit par oxydation et résine échangeuse d’ions

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Sommaire du cours :

• Les origines naturelles des polluants (bruit de fond géochimique) et les types de pollution (diffuse, ponctuelle, chronique, accidentelle, …).

Les propriétés des polluants vis-à-vis de leur transfert (volatilité, dégradabilité, solubilité, adsorption, complexation)

Les propriétés des sols et sédiments (entre autres leur capacité à résister à une agression chimique) ; capacités tampon acido-basique, oxydo-réduction.

• Caractérisation d’un site : outils méthodologiques
• Les différentes familles de méthodes de traitement :

Traitement physique par excavation, évacuation

Traitement physique par maintien en place (barrière physique ou hydrogéologique)

Traitement chimique

Traitement thermique

Traitement biologique (biorémédiation, landfarming)

Atténuation naturelle

• Plan de gestion : proposition des moyens de maîtrise des sources et des impacts pour remédier à une problématique donnée

Les évaluations sanitaires : vérification de la compatibilité par modélisation entre l'état des milieux (sol, air, eau) et de leurs usages actuels ou futurs

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