ECTS
2 crédits
Composante
Collège Sciences et Technologies pour l’Energie et l’Environnement (STEE)
Volume horaire
15h
Description
This course provides an overview of analytical techniques applied to the analysis of trace organic contaminants in environmental and/or food matrices, with an emphasis on families of current toxic contaminants.
It deals with methods of sample preparation and separation, and analysis of trace compounds (in particular methods based on mass spectrometry). One part is devoted to regulatory aspects related to the validation of quantitative multi-residue analysis methods. In a prospective way, a last part deals with the latest developments in the non-targeted analysis of trace compounds using high-resolution mass spectrometry methods.
In particular, students will be required to describe and evaluate the interest of scientific publications in the field of analysis of organic contaminants.
Objectifs
At the end of this course you will be able to :
- Apprehend a problem in the analysis of organic trace contaminants, from the design of the analysis to the interpretation of the results, taking into account technical, regulatory or even toxicological elements.
Heures d'enseignement
- Organic contaminants analysis - CMCours Magistral7,5h
- Organic contaminants analysis - TDTravaux Dirigés7,5h
Pré-requis obligatoires
Obtaining the 1st year of a CSV master's degree or equivalent.
Contrôle des connaissances
1er session : contrôle continu écrit
The continuous monitoring takes place in 2 steps: a written evaluation of the understanding of a scientific study on the analysis of organic contaminants then a written report on a type of analysis used in the context of the monitoring of these contaminants.
2ème session : examen terminal écrit
Compétences acquises
Compétences | Niveau d'acquisition | |
|---|---|---|
| Communication spécialisée pour le transfert de connaissances | Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation | 2 - Application |
| Communiquer à des fins de formation ou de transfert de connaissances, par oral et par écrit, en français et en anglais | 2 - Application | |
| Appui à la transformation en contexte professionnel | Conduire un projet (conception, pilotage, coordination d'équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires (biologie, chimie) dans un cadre collaboratif | 2 - Application |
| Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale | 2 - Application | |
| Développement et intégration de savoirs hautement spécialisés | Développer une conscience critique des savoirs dans les domaines de l'environnement et/ou de la chimie et/ou de la microbiologie de l'environnement | 2 - Application |
| Résoudre des problèmes pour développer de nouveaux savoirs et de nouvelles procédures et intégrer les savoirs de différents domaines (chimie, microbiologie, environnement) | 2 - Application | |
| Conduire une analyse réflexive et distanciée prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d'une demande ou d'une situation afin de proposer des solutions adaptées et/ou innovantes en respect des évolutions de la réglementation | 2 - Application | |
| Compétences spécifiques domaine d'application Chimie analytique | Connaître l'ensemble de la chaîne analytique : du prélèvement de l'échantillon à l'édition du résultat | 2 - Application |
| Anticiper l'influence des différents paramètres opératoires associés aux méthodes séparatives, spectroscopiques, physico-chimiques, optiques, mécaniques, nucléaires, au prélèvement, conservation et traitement d'échantillons, au traitement statistique des données multiples associées | 2 - Application | |
| Rechercher, définir et mettre en œuvre, en fonction de chaque problème particulier, la méthode d'analyse adaptée | 2 - Application | |
| Exploiter et interpréter les données issues de méthodes physico-chimiques d'analyse mises en œuvre dans des secteurs d'activités tels que la santé, l'agroalimentaire ou l'environnement, etc | 2 - Application | |
| Justifier une décision à partir des connaissances en physicochimie en lien avec les domaines d'applications | 1 - Notion | |
