Il s’agit d’un cours sous forme de projet tutoré. A partir d’un cas réel et différent, choisi par l’équipe pédagogique, les étudiants devront en travaillant par groupe sous la direction des enseignants. Ils vont ainsi préparer un dossier qu’ils remettront aux commanditaires à la fin de l’année.

Ces travaux consistent généralement en une enquête historique sur l’élément patrimonial concerné ; une exploration des projets de valorisation, médiation, communication qui tiennent compte de leur faisabilité et une recherche de mécénat adapté au type de patrimoine concerné, à son statut, à celui de son propriétaire, au projet de médiation…

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Ce cours propose un panorama de la mise en tourisme durable des patrimoines. Il permet de comprendre « qui fait quoi » dans le tourisme institutionnel et comment les acteurs publics, parapublics et privés interviennent dans le développement touristique. L’enseignement revient sur les grandes étapes de l’histoire du tourisme et sur ses liens avec la patrimonialisation des lieux, des récits et des pratiques. Il aborde également les labels, les démarches de qualification, le parcours du visiteur et la diversité des secteurs et des clientèles touristiques.

À partir d’exemples concrets, les étudiants seront amenés à analyser les enjeux de médiation, d’attractivité, de coopération et de durabilité qui structurent aujourd’hui la mise en tourisme des patrimoines.

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