Ce cours vise à introduire les notions fondamentales de la gestion, à commencer par les notions d’organisation, de coordination, de contrôle, et les grandes théories fondamentales qui aident, aujourd’hui en particulier, à résoudre les problèmes de gestion auxquels sont confrontées les entreprises, grandes ou petites. Les changements profonds qui ont affecté les entreprises au cours des deux derniers siècles jusqu’à nos jours sont analysés. Les principales fonctions de l’entreprise sont ensuite présentées, et avec elles les types d’emplois et de carrières qu’elles peuvent offrir aux futurs diplômés de licence.

Français pour le cours, français ou anglais pour les TDs.

Première session : CC écrit

Deuxième session : examen terminal 1h écrit et/ oral

Plan du cours magistral

Chapitre 1 L’évolution des entreprises et des théories sur les entreprises

Section 1 : La structuration des organisations

Section 2 : De l’organisation taylorienne à la production économe

Section 3 : L’organisation du contrôle et les débats sur la gouvernance d’entreprise

Chapitre 2 : Les grandes fonctions de l’entreprise

Section 1 : la fonction commerciale

Section 2 : la gestion des ressources humaines

Séances de travaux dirigés

TD n°1 – Ressources bibliographiques

TD n°2 – Pas de mariage entre Mr. Bricolage et Kingfisher – un risque de position dominante

TD n°3 – Cas Optic 2000 – un problème de concurrence déloyale

TD n°4 – Cas Delsey en Asie

TD n°5 – Vendre par internet – le cas Leboncoin

TD n°6 – Responsabilité sociale de l’entreprise : Danone s'offre WhiteWave, le roi américain du bio

TD n°7 : La Californie s'attaque au modèle économique d'Uber

TD n°8 : Ikea récolte les fruits de sa présence mondiale

Modalités d’enseignement

Exposés oral

• en TD (nombre et temps approximatif) : 1, en groupe de 3 personnes ou 4, 15 mn.

Exposés écrits

• en TD (nombre) : 2 ou 3 (une note de synthèse et un écrit articulé à l’exposé oral minimum)

Utilisation d’e-Learn (tout est coché ; à vous de supprimer ce qui ne concerne pas cet enseignement)

• dépôt de documents

• Captures vidéo (partie de cours, compléments)

• questionnaires en ligne

Au terme de cet enseignement l’étudiant sera capable de

Acquis n°1 : maîtrise du vocabulaire de base de la gestion.

Acquis n°2 : connaissance des théories fondamentales en organisation.

Acquis n°3 : acquisition de rigueur dans la compréhension et l’expression.

Acquis n°4 : maîtrise de l’expression orale professionnelle.

Acquis n°5 : maîtrise de l’expression écrite professionnelles

• Quatre ouvrages, et en particulier : Organisation et gestion de l’entreprise, de Richard SOPARNOT, Dunod, 2018, Collection Topos, 125 pages

• Trois articles déposés sur e-learn