Systèmes logistiques et flux
ECTS
4 crédits
Composante
Collège Sciences et Technologies pour l’Energie et l’Environnement (STEE)
Liste des enseignements
Au choix : 2 parmi 2
Flux internes
2 créditsFlux externes
2 crédits16,5h
Flux internes
ECTS
2 crédits
Composante
Collège Sciences et Technologies pour l’Energie et l’Environnement (STEE)
L'objectif de cette unité d'enseignement est de donner, dans un premier temps, une image globale des différentes méthodes et les prés requis indispensables à la mise en place d'une gestion des flux.
L’EC Flux internes s’intéresse aux flux internes à l’entreprise, interne au service de production, interne entre les services de l’entreprise, à savoir les services Marketing, Finance, Production, Stratégie, etc.
1) Notions de Flux : Flux Tirés, Flux Poussés, …
2) Optimisation et Amélioration des Flux : Avantages/Inconvénients, Domaines d’Amélioration, Risques, …
3) Flux Poussé : concept MRP traditionnel
4) Flux Tiré : Kanban, SMEC, OPT, etc.
5) Conséquences initiées par la gestion à flux poussés et flux tirés
6) Analyse des relations entre systèmes de gestion à flux poussés et flux tirés.
7) 5S et implication des hommes. Les outils du management Hoshin
Flux externes
ECTS
2 crédits
Composante
Collège Sciences et Technologies pour l’Energie et l’Environnement (STEE)
Volume horaire
16,5h
L'objectif de cette UE est de donner, dans un premier temps, une image globale des différentes méthodes et les prés requis indispensables à la mise en place d'une gestion des flux.
L’EC Flux externes a pour objectif de connaître les problématiques logistiques de l'entreprise (hors gestion de production) et de comprendre la maîtrise de la chaîne logistique dont les informations sont les piliers de la réussite d'une entreprise de distribution.
- Une partie théorique (rappel des concepts de logistique de distribution, des enjeux, etc.)
- Une partie retour d’expérience sur un projet de refonte du schéma directeur logistique de distribution mené par un professionnel.
- Une partie « TD » en mettant les élèves en situation, en groupe projet en leur demandant de réfléchir à une problématique autour de la logistique de distribution sur un cas concret. Le but étant de mettre en pratique ce qu’ils auront vu dans ce cours, les aider à structurer leur réflexion, se poser les bonnes questions, et enfin restituer devant une direction d’entreprise (représenté par le formateur).
- La logistique de distribution
- Les boucles logistiques dans la distribution de pièces de rechanges et de services (ex de la maintenance aéronautique) Enjeux (coûts, délais, flexibilité) liés à la performance et l’efficacité du schéma directeur logistique (entrepôts, douanes, transport)
- Stratégie d’exécution de la logistique : Make or Buy ?
- Retour d’expérience : Re-engineering du schéma directeur logistique d’ATR (Stratégie – Appel d’offre – Préparation – Déploiement)
- Application à l’entreprise virtuelle