Description du cours et modalités pédagogiques : 

La microbiologie est une discipline qui comprend des domaines d’étude variés que ce soit en santé, en industrie ou en écologie, et s’intéresse à de nombreux organismes et entités biologiques (virus, bactéries, champignons…). 

Une introduction générale permettra d’appréhender l’étendue de la discipline, de la découverte des microorganismes aux domaines de recherche actuels. Puis l’accent sera mis sur le monde bactérien. Les bactéries et l’Homme sont indissociables, beaucoup nous protègent, certaines sont pathogènes alors que d’autres nous sont très utiles. L’objectif de cette UE est d’apporter les connaissances nécessaires, de l’organisation de la cellule à la multiplication bactérienne, pour comprendre comment nous les étudions, les utilisons et les contrôlons. 

Le cours est organisé en 5 chapitres : 

I- Introduction à la Microbiologie 

II- La Microscopie 

III- La Cellule Bactérienne 

IV- La Croissance Bactérienne 

V- Le Contrôle des Microorganismes 

À la fin de cette UE, vous serez capable de :  

• Définir, distinguer les microorganismes et les entités biologiques 
• Reconnaître, citer les différents types de microscopie employées pour étudier les microorganismes 
• Nommer, définir les constituants des cellules bactériennes et spécifier leurs fonctions 
• Définir les étapes de la croissance bactérienne à l’échelle de la cellule et de la population 

• Analyser et interpréter des résultats expérimentaux de croissance bactérienne 
• Déterminer les facteurs influençant la croissance bactérienne 
• Présenter, identifier les techniques de base utilisées pour étudier ou lutter contre les microorganismes 
• Décrire les mécanismes d’action des antibiotiques et d’antibiorésistance 

Le cours s’appuie sur des notions abordées dans les cours de Macromolécules et Biologie Cellulaire au S1 

100% Contrôle Continu Intégral