Biochimie

  • ECTS

    6 crédits

  • Composante

    Collège Sciences et Technologies pour l’Energie et l’Environnement (STEE)

  • Volume horaire

    51h

Description

Lors des cours et des TD, les étudiants travailleront sur les notions suivantes :

  • Structure, propriété et fonction des molécules biologiques (protéines, glucides, lipides, acides nucléiques)
  • Enzymologie (catalyse et cinétique enzymatiques, inhibiteurs compétitifs, non compétitifs et incompétitifs, allostérie)
  • Bioénergétique (variation d’énergie libre, potentiels d’oxydo-réduction, couplages énergétiques)
  • Métabolisme énergétique (glycolyse et fermentations, oxydation des acides gras, cycle de Krebs, chaîne respiratoire et phosphorylation oxydative)

En TP, les étudiants mesureront l’activité d’une enzyme (détermination KM et Vmax), utiliseront une technique de séparation des protéines (colonne de chromatographie) et réaliseront une électrophorèse d’ADN. En travaux pratiques, les étudiants devront développer leur réflexion et leur autonomie en utilisant les connaissances acquises en cours et en TD pour résoudre un problème scientifique.

Lire moins

Objectifs

  • Identifier les différentes biomolécules : glucides, lipides, protéines, acides nucléiques
  • Comprendre le fonctionnement d’une enzyme et déterminer son KM et sa Vmax
  • Prédire le sens d’une réaction chimique
  • Déterminer combien de molécules d’ATP sont produites par les principales voies du métabolisme énergétique à partir des différentes biomolécules : glycolyse, fermentations, oxydation des acides gras, cycle de Krebs, chaine respiratoire
Lire moins

Heures d'enseignement

  • Biochimie - CMCours Magistral19,5h
  • Biochimie - TDTravaux Dirigés19,5h
  • Biochimie - TPTravaux Pratique12h

Pré-requis nécessaires

UE Biologie cellulaire (L1 SDV)

Lire moins

Contrôle des connaissances

Évaluation continue intégrale (ECI) 100%

Lire moins

Compétences visées

Communiquer et collaborer

Maitriser les outils numériques pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information

 

Collaborer et communiquer dans le cadre d'un projet scientifique

 

Développer la pratique d'au moins une langue étrangère dans les domaines scientifiques

 

Elaborer une démarche scientifique

Maitriser les techniques et les appareils de laboratoire et de terrain

Niveau intermédiaire

Concevoir et mettre en œuvre une démarche expérimentale

Niveau intermédiaire

Modéliser un phénomène biologique ou géologique

 

Analyser en mobilisant ses connaissances scientifiques

Analyser des données expérimentales avec un esprit critique

Niveau intermédiaire

Mobiliser les concepts fondamentaux des sciences du vivant ou de la terre pour analyser des données

Niveau intermédiaire

Mobiliser les concepts et les outils statistiques pour analyser, synthétiser et exploiter des jeux de données massifs et/ou complexes

 

Mobiliser les concepts et les outils des maths, de la physique, de la chimie et de l’informatique dans le cadre des problématiques des sciences du vivant

Niveau intermédiaire

Construire son projet

Explorer le monde professionnel pour orienter son projet

 

Identifier, agencer et valoriser ses compétences en vue de tout recrutement

 

Identifier son rôle, ses missions et ses devoirs au sein d'une structure professionnelle

 

Lire moins