Lors des cours et des TD, les étudiants travailleront sur les notions suivantes :

• Structure, propriété et fonction des molécules biologiques (protéines, glucides, lipides, acides nucléiques)
• Enzymologie (catalyse et cinétique enzymatiques, inhibiteurs compétitifs, non compétitifs et incompétitifs, allostérie)
• Bioénergétique (variation d’énergie libre, potentiels d’oxydo-réduction, couplages énergétiques)
• Métabolisme énergétique (glycolyse et fermentations, oxydation des acides gras, cycle de Krebs, chaîne respiratoire et phosphorylation oxydative)

En TP, les étudiants mesureront l’activité d’une enzyme (détermination K_M et Vmax), utiliseront une technique de séparation des protéines (colonne de chromatographie) et réaliseront une électrophorèse d’ADN. En travaux pratiques, les étudiants devront développer leur réflexion et leur autonomie en utilisant les connaissances acquises en cours et en TD pour résoudre un problème scientifique.

• Identifier les différentes biomolécules : glucides, lipides, protéines, acides nucléiques
• Comprendre le fonctionnement d’une enzyme et déterminer son K_M et sa Vmax
• Prédire le sens d’une réaction chimique
• Déterminer combien de molécules d’ATP sont produites par les principales voies du métabolisme énergétique à partir des différentes biomolécules : glycolyse, fermentations, oxydation des acides gras, cycle de Krebs, chaine respiratoire

UE Biologie cellulaire (L1 SDV)

Évaluation continue intégrale (ECI) 100%