ECTS
6 crédits
Composante
Collège Sciences et Technologies pour l’Energie et l’Environnement (STEE)
Volume horaire
51h
Description
Lors des cours et des TD, les étudiants travailleront sur les notions suivantes :
- Structure, propriété et fonction des molécules biologiques (protéines, glucides, lipides, acides nucléiques)
- Enzymologie (catalyse et cinétique enzymatiques, inhibiteurs compétitifs, non compétitifs et incompétitifs, allostérie)
- Bioénergétique (variation d’énergie libre, potentiels d’oxydo-réduction, couplages énergétiques)
- Métabolisme énergétique (glycolyse et fermentations, oxydation des acides gras, cycle de Krebs, chaîne respiratoire et phosphorylation oxydative)
En TP, les étudiants mesureront l’activité d’une enzyme (détermination KM et Vmax), utiliseront une technique de séparation des protéines (colonne de chromatographie) et réaliseront une électrophorèse d’ADN. En travaux pratiques, les étudiants devront développer leur réflexion et leur autonomie en utilisant les connaissances acquises en cours et en TD pour résoudre un problème scientifique.
Objectifs
- Identifier les différentes biomolécules : glucides, lipides, protéines, acides nucléiques
- Comprendre le fonctionnement d’une enzyme et déterminer son KM et sa Vmax
- Prédire le sens d’une réaction chimique
- Déterminer combien de molécules d’ATP sont produites par les principales voies du métabolisme énergétique à partir des différentes biomolécules : glycolyse, fermentations, oxydation des acides gras, cycle de Krebs, chaine respiratoire
Heures d'enseignement
- Biochimie - CMCours Magistral19,5h
- Biochimie - TDTravaux Dirigés19,5h
- Biochimie - TPTravaux Pratique12h
Pré-requis obligatoires
UE Biologie cellulaire (L1 SDV)
Contrôle des connaissances
100% Contrôle Continu Intégral
Compétences visées
Communiquer et collaborer |
Maitriser les outils numériques pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information |
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Collaborer et communiquer dans le cadre d'un projet scientifique |
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Développer la pratique d'au moins une langue étrangère dans les domaines scientifiques |
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Elaborer une démarche scientifique |
Maitriser les techniques et les appareils de laboratoire et de terrain |
Niveau intermédiaire |
Concevoir et mettre en œuvre une démarche expérimentale |
Niveau intermédiaire | |
Modéliser un phénomène biologique ou géologique |
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Analyser en mobilisant ses connaissances scientifiques |
Analyser des données expérimentales avec un esprit critique |
Niveau intermédiaire |
Mobiliser les concepts fondamentaux des sciences du vivant ou de la terre pour analyser des données |
Niveau intermédiaire | |
Mobiliser les concepts et les outils statistiques pour analyser, synthétiser et exploiter des jeux de données massifs et/ou complexes |
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Mobiliser les concepts et les outils des maths, de la physique, de la chimie et de l’informatique dans le cadre des problématiques des sciences du vivant |
Niveau intermédiaire | |
Construire son projet |
Explorer le monde professionnel pour orienter son projet |
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Identifier, agencer et valoriser ses compétences en vue de tout recrutement |
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Identifier son rôle, ses missions et ses devoirs au sein d'une structure professionnelle |
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