Au croisement de différents champs disciplinaires tels que la chimie, la biologie, les sciences de la Terre ou encore la santé, l’enseignement dispensé dans l’UE Sciences Environnementales aborde des problématiques environnementales liées aux activités humaines. Cet enseignement permet de découvrir l’impact des rejets de contaminants dans l’environnement en lien avec l’urbanisation et les pratiques industrielles, agricoles, d’élevage et de la santé. Les exemples traités concernent des problématiques locales (estuaire de l’Adour, estuaire de la Gironde…) et globale (e.g. réchauffement climatique, cycles géochimiques). Des méthodes permettant de retracer l’évolution historique des activités humaines à travers l’enregistrement dans les sols ou dans des organismes aquatiques sont abordées en regard avec l’évolution des réglementations et des besoins de la société. Le comportement des contaminants dans l’environnement est étudié en fonction de leurs propriétés physico-chimiques. Les notions de concentration dans le milieu et les organismes, de transformations abiotique et biotique et de transfert entre les différents compartiments de l’environnement permettent de quantifier les sources, d’estimer l’impact des polluants sur l’environnement et de communiquer sur les risques potentiels.

- Notions de base en environnement (Compartiments, principaux polluants, sources, cycles)

- Propriétés physico-chimiques des polluants (solubilité, pression de vapeur, constante de Henry, Kow, Ka)

- Réactivité des polluants dans l’environnement (transport, dispersion, persistance, transformation, décomposition, bioaccumulation, toxicité)

- Calcul de flux (d’eau, de matière, de contaminant) entre les différents compartiments (sédiment, sol, eau, atmosphère…)

- Stratégie d’observation de l’environnement, d’échantillonnage et d’expérimentation

Évaluation continue intégrale (ECI) 100%