Course description :  Le cours a pour objectif de comprendre les liens en le comportement en écoulement d’un fluide complexe et les mesures rhéologiques afin de mettre en place des signatures rhéologiques de fluides et d’interpréter les courbes rhéologiques.  

Course structure : le cours sera constitué de 4 chapitres :

1. Les lois de comportement

2. Les mesures rhéologiques

3. La typologie des fluides

4. Les courbes d’écoulement

Ce cours sera accompagné de séance de travaux dirigés (TD) et de séances de travaux pratiques (TP) afin de d’assimiler les notions développées dans le cours et manipuler différents fluides complexes.

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